Quando chegam amigos inesperados a casa, temos que improvisar, mas preparar algo delicioso. Não é necessário complicar, basta utilizar ingredientes frescos.
Esta omelete está bem amarelinha, porque utilizei ovos caseiros e o cebolinho já é da minha produção!! Quando chegou à mesa, disseram " que bela pizza!!" até me ri...Fica realmente muito saborosa e super fina. Funciona muito bem como entrada, também pode cortar aos quadradinhos e servir com tomate cherri, polvilhado com oregãos!
Ingredientes
5 ovos
4 fatias finas de presunto serrano
pimenta acabada de moer
1 cebola roxa
5 ramos de cebolinho
margarina q.b.
Preparação
Bater os ovos, temperar com pimenta preta acabada de moer e reserve. Cortar a cebola, às rodelas e colocar numa frigideira larga, com cerca de duas nozes de manteiga.
Deixe alourar e junte os ovos, quando os ovos estiverem quase prontos adicione o presunto as fatias rasgadas. No final adicione o cebolinho picado.
Gosto tanto de ovos, essa omelete ficou fantástica
ResponderEliminarobrigada Marisa. Um beijinho e boa semana
EliminarFicou tão linda e amarelinha :) mesmo boa assim caseirinha!
ResponderEliminarO meu cebolinho está quase em flor :)
Um beijinho.
Olá Ginja, obrigado pelo comentário... é deliciosa.. o meu cbolinho também está quase em flor...
Eliminarum beijinho e boa semana
uhmuhm..looks deliciuos :-P
ResponderEliminarNice colors..welcome spring!
:-*
Obrigada Consuelo. Um beijinho e boa semana
EliminarSencillo pero delicioso.
ResponderEliminarMe encantan las tortillas, sobre todo las de patatas y las de jamón!
Un beso.
Obrigado Bárbara, é realmente muito simples e saboroso.
EliminarBeijo e boa semana